Tel: 06.68135463
Tipologia: Ristorante
Specialità: Ristorante carne
Situato in Via del Teatro Pace, a pochi passi da Piazza Navona e dal cuore del centro storico, il Ristorante "La Pace del Palato" propone ottimi piatti della cucina mediterranea e tradizionale romana.
L'ampia carta dei vini ed il servizio cortese ed affabile del proprietario Renato Pesce ne fanno il luogo ideale per il pranzo e la cena.Tra i piatti proposti, delle caramelle al taleggio con lo speck, il soufflè di pollo con verdure miste e cipollotto di tropea ed il tortino di zucchine con tartufo. Tra i primi troviamo degli originali paccheri con melone, taleggio e tartufo, le fettuccine ai funghi porcini con tartufo, i fusilli al tartufo e bacche di ginepro e gli ottimi stringozzi alla gricia.Tra i secondi: brasato al barolo, polpette alla romana, e la tasca di vitella con carciofi alla romana. I dolci sono fatti in casa e segnaliamo il tortino al cioccolato caldo. Ricca la cantina, con circa duecento etichette che comprendono i più illustri vini nazionali.
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