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Ristoranti di Roma

Ristoranti di Roma

I ristoranti di Roma più adatti alla tua serata.
Scegli la cucina, specialità e il quartiere dove vorresti mangiare, Gaia ti indica i migliori ristoranti romani per te.





Gaia ha parlato di:

Medium_1467 Gastronomia Romanesca. Leggi come magni

Breve storia della gastronomia romanesca. Gaia vi aiuterà a scoprire origini e influenze di una tradizione che ha fatto del riciclo il suo marchio di fabbrica, partendo dai luoghi che hanno contribuito a questa "cultura del mangiare" così speciale.

Medium_42 Ghetto: Roma "vera"

La toponomastica ufficiale ci riporta a un resto archeologico di epoca imperiale: Portico d'Ottavia. Ma questa porzione di Roma ha anche un nome che rievoca ricordi molto più dolorosi e recenti. Eppure fra i suoi vicoli si passeggia sapendo di essere in presenza di Roma "vera". Scopri il Ghetto con Gaia.

Medium_57 Testaccio: Il rione della panza

La Roma, il mercato, il Monte dei Cocci, l'Ammazzatora, Testaccio è uno dei rioni più popolari e veraci della città e della Città Eterna rappresenta più che altro le "viscere", che da queste parti sono anche buone da mangiare. Scopri Roma con Gaia!

Medium_1461 Ristoranti. La Ricetta della Carbonara. Misteriosa come il calendario Maya

Il piatto più rappresentativo della gastronomia romanesca custodisce ancora il segreto delle sue origini. È napoletana? È burina, o addirittura americana? Scopritela con Gaia in un approfondimento che sa di guanciale, uovo, pecorino e storia!


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