Ais Associazione Italiana Sommelier (Organizzazione eventi Balduina)

Via Alberto Cadlolo, 73 (Balduina)

Tel: 06 8550941

Tipologia: Organizzazione eventi

Attività: Corso di sommelier

L’Associazione Italiana Sommelier di Roma è oggi il centro di cultura del vino più prestigioso del mondo.Organizza, con l'alta competenza che le è propria, i Corsi di Qualificazione Professionale per Sommelier e numerosissime attività didattiche

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Via Alberto Cadlolo, 73

Il Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier (che si fregia di riconoscimento giuridico dello Stato, un’esperienza unica per imparare a conoscere il vino, dalla nascita alla degustazione, al servizio, fino all’abbinamento con il cibo). Il Master di Analisi Sensoriale del Vino (registrato presso il Ministero delle Attività Produttive, che prevede incontri di altissimo livello, durante i quali si effettua l’assaggio di oltre 350 etichette di vino da tutto il mondo, e al termine del quale si consegue il titolo di Master Class in Analisi Sensoriale del Vino). I Seminari, alla presenza dei Produttori e dei Wine Maker, e i Grandi Eventi a Banchi d’Assaggio (presentazioni delle produzioni vitivinicole italiane e straniere con l’ausilio tecnico di quotati enologi, giornalisti e degustatori affermati, nonché degustazioni verticali dei più grandi vini italiani e del mondo). L’Arte del Bere Giusto, minicorso sul Vino in 7 incontri. Il Corso sull’Olio Extravergine di Oliva in 13 incontri, con il conseguimento del titolo di Sommelier dell’Olio. Il Corso di Barman, dal Cocktail al Free Style in 13 incontri che preparano alla professione regalando un’esperienza di sicuro divertimento. Il Corso sui Sigari e il loro abbinamento con i Distillati. Il Corso sui Formaggi e il loro abbinamento con i Vini.