Scegliere La Trattoria Pino alle Coppelle vuol dire riscoprire mille delizie della cucina italiana con specialita' romane, accompagnate da ottimi vini nazionali, in una suggestiva cornice di eleganza e intimità.

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La sala, dall’atmosfera accogliente ed intima, è il luogo ideale per trascorrere momenti piacevoli. Il servizio vi guiderà nel percorso gastronomico alla scoperta delle nostre specialità. Un menu sempre vario, che segue le stagioni e che dalle stagioni trae l'ispirazione. Piatti che spaziano dal più classico della tradizione romana a quello creativo. Ottima la scelta di piatti anche per la clientela vegetariana.

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Via delle Coppelle 41

Scopri Pantheon

Involtini alle melanzane con radicchio e mazzancolle. Gnocchi, rigorosamente fatti in casa, con asparagi e vongole. Oppure: tonno all'isolana con olive di Gaeta, capperi, basilico e pomodorini, e se ancora non siete soddisfatti coda di rospo alla cacciatora. Senza dimenticare ovviamente tutti i piatti classici della cucina romana, come cacio e pepe, carbonara, amatriciana, gricia, ossobuco polpettine di vitella e via dicendo. Vi è già venuta l'acquolina in bocca? Ebbene, se vi capita di fare quattro passi in centro dalle parti del Pantheon e lo stomaco inizia a brontolare, dovete fare solo una cosa: andare in un ristorante che si chiama Pino alle Coppelle, al civico 41 dell'omonima viuzza che da Via della Scrofa vi porta in quella deliziosa piazzetta (ma quante ce ne sono a Roma ...) che poi si affaccia sul grande monumento dedicato agli Dei pagani. Una volta entrati da Pino alle Coppelle, la prima cosa che colpisce è l'atmosfera che si respira. Elegante ma non troppo, informale al punto giusto, tanto che lì potrete consumare una cenetta romantica senza essere disturbati da nessuno, trascorrere una serata in compagnia di amici e, perché no, organizzare in tutta tranquillità un pranzo o una cena di lavoro. Il tutto con la garanzia di ricevere il massimo della professionalità e della qualità. Perché il fatto è proprio questo. Da Pino alle Coppelle si mangia in maniera pazzesca. Tutti i piatti - ovviamente espressi, nemmeno a dirlo - sono cucinati con il rigore e la passione di chi ama fare questo lavoro e ha come unico obbiettivo quello di creare un rapporto di fiducia con il cliente, anche grazie all'ottimo rapporto qualità-prezzo. Tanto più che oltre alla qualità della cucina e del cibo, l'atmosfera di grande familiarità è garantita dalla simpatia dei due gestori (che fatalmente si chiamano entrambi Pino ...), e che hanno trovato il giusto equilibrio nel dividersi i compiti. Insomma, Pino alle Coppelle è uno di quei posti che una volta conosciuti è davvero difficile dimenticare.