Tel: 0655112264
Tipologia: Wine bar, Locali aperitivo, Ristorante
Specialità: Aperitivo
Attività: Corso di sommelier, Corso di cucina
In estate potrete cenare sulla terrazza godendo del suggestivo panorama su una Roma “insolita”, ma l’appuntamento davvero immancabile è l’Aperitivo.
Dalla Stazione Centrale con i mezzi pubblici bus 170 (fermata Marconi/p.zza Fermi), Metro linea B, scendere a S. Paolo, poi prendere l’autobus 766 o 170 su v.le Marconi e scendere alla fermata di p.zza Fermi.
Si trova all'ultimo piano di Città del gusto ed è uno dei luoghi più suggestivi della struttura. Accogliente wine bar dove degustare grandi "etichette" italiane; Elegante Cocktail Bar dove i nostri bravissimi barman vi intratterranno prima o dopo cena; La sera, gustoso ristorante, con menu sempre attenti all’eccellenza degli ingredienti utilizzati. Dalle 11.30 alle 15.00 il pranzo genuino e leggero potrà essere un'ottima alternativa al solito panino. In estate potrete cenare sulla terrazza godendo del suggestivo panorama su una Roma “insolita”, ma l’appuntamento davvero immancabile è l’Aperitivo. Vi aspettiamo per farvi degustare le molte etichette proposte "al calice" o prepare per voi i nostri migliori cocktails.Abbiamo creato questo menu con la passione che ci spinge alla ricerca delle migliori materie prime. Abbiamo proposto i ricordi delle isole in cui siamo nati, o scelto piatti della tradizione italiana; ad alcuni abbiamo aggiunto profumi d'oriente; con altri abbiamo giocato sottraendo o aggiungendo ingredienti. In sala, dietro al suo suggestivo bancone in legno, troverete Sante Alunno Mancini, il nostro esperto in gastronomia fredda. Direttamente sotto i vostri occhi, realizzerà delicate tartare di pesce o di carne o vi proporrà un viaggio attraverso l'Italia, con salumi e formaggi quali insoliti mezzi di trasporto. Il lavoro, anche il più duro, se fatto con passione è divertimento. Inoltre, se per un'occasione speciale, avrete voglia di divertirvi con noi, chiedeteci di metterci ai fornelli: lo facciamo solitamente per noi ed i nostri amici. Se ci avvertite per tempo, sarebbe un piacere poterlo fare per anche per voi. Andrea e Ivan
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